一船鱼酒店是山东宇森电子科技有限公司下属的一家集鲁菜和各类海鲜为一体的特色酒店，坐落于莱山区轸大路，位于莱山区、高新区、牟平区枢纽位置，区位优势明显。依托港城临海优势，发扬齐鲁大地美食文化。
    酒店倡导“以人为本”的管理模式,引进全新管理服务理念,以“成就至尊服务,打造行业品牌”为服务宗旨；力图把一船鱼打造成烟台地区有口皆碑的连锁品牌，立志让一船鱼成为鲁菜、海鲜的一张名片。